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【工芸品】漆細工－カンボジア中部コンポントム州で作られた漆細工です。 小物入れやインテリアにぴったりです。$6～

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タケオ地方で作られた竹籠にハーフサイズのノムトムムーンが28本入った新商品。 大事な人へのお土産にも自分のためのご褒美にも! お菓子を食べたら、竹籠は小物入れにも、お弁当入れにも使い道はお客様次第! 一個$18で販売中です。

アンコールエンパイアマラソンに参加された猫さんが、その後ティータイムにいらしてくれましたー！！ いつも、ありがとうございます！！猫さん！！ ティータイム・カフェで、社長、マダムと記念撮影！ サインをくださってます！ ニャー！というサイン！ お店の前で！...

３、店内の掃除、整列 ティータイムの商品は、常にスタッフたちで、きれいに拭いています。 みんなで、ほこりをとりましょうね！ こちらはカンボジアの陶器です。割れないように丁寧にね！ カラフルなフルーツの香りの石けんも、きれいにレイアウトします。...

ＡＣＨＯ孤児院からの子どもたちと引率の大学生を合わせて、３０人。 見学場所のクラスわけをします！ １、ノム焼き ２、店内のクリーニング ３、藤井秀樹ギャラリー ４、胡椒工房 ５、ノムトムムーン、生地作り工房（ゴマの仕分け） ６、納豆工房 それぞれの現場に分かれて活動開始！...

５、ゴマの仕分け カンボジアはゴマはおいしいんです。 さてこのゴマは何に使われると思いますか・・・ ティータイムの代表的なお菓子！そう、ノムトムムーンに入っているゴマです。 ノムトムムーンは、タピオカの生地に白ゴマと黒ゴマをまぜて入れます。...

シェムリアップ州にあるA.H.C.O孤児院を支援している、学生ボランティア団体Links!!の呼び掛けにより、カンボジアティータイム社会科見学が開催されました！ まず、オーナーの森下社長より、みなさんへご挨拶！ 通訳は、GM・ニエンくん。...

４、胡椒の仕分け こちらは、胡椒の仕分け。 ティータイムには、たくさんの胡椒があります。 カンボジアの胡椒は、おいしくて有名。世界一といわれているんです。 胡椒の名産カンポットという場所に、目利きのスタッフたちが直接行き、買い付けます。持って帰ってきたら、ここからがスタッフ...

１、ノム焼き体験 カンボジアの代表的なお菓子、ノムトムムーンを焼いてみましょう！ まずは、焼き子さんの動作をじっくり観察。 熟練の焼き子さんは、素手で作業をしていますが、鉄板なので熱くて普通はさわれません。 じっくり見たら、手袋をして、さっそく焼きましょう！...

６、大豆の仕分け カンボジアの作物が育つ良い土壌といえば、バッタンバン。 ティータイムの納豆は、バッタンバンの有機大豆を使用しています。 これから納豆に使われる大豆の仕分けをします。 ※森下社長夫妻も見学です。 納豆担当の、スレィポゥさんが、「衛生とは？」を話しました。...

ティータイムはたくさんの商品を手作りしてますから、たくさんの工房があり仕事があります。 みんなそれぞれの現場で頑張りました！ 最後は、社長からのお約束。 ノムトムムーンをお腹いっぱい食べることです！ がんばりましたー！ おいしいですか？？ たくさん食べてね！...

大粒のカシューナッツにチョコレートをカバーした商品。ひとつ食べたらやめられない！ おいしいチョコレートです。 150g　入りで　＄１３で好評発売中 #商品 #ティータイム